Creatief met taart

Met bolcakejes van biscuitmix, botercremevulling, jam, rolfondant, marsepein en allerlei kleurtjes mochten ik, vriendin N. en nog een aantal vriendinnen van N. gisteren creatief aan de slag op een workshop van Marianne van DeLeuksteTaarten.

Na een hartelijk ontvangst met koffie en wat lekkers werd ons uitgelegd wat de basis tools zijn die je als taartenversierster nodig hebt en maakte Marianne ons wegwijs in het vullen en bekleden met rolfondant of marsepein van een boltaartje. Hierna mochten we zelf aan de slag.

De taartjes moesten in drieën gedeeld, gevuld met botercreme en jam en afgesmeerd met wederom een botercremeachtige substantie. Vervolgens kregen we elk een stuk marsepein of rolfondant wat me met kleurstof op de juiste kleur moesten brengen.

Ik koos subtiel voor wit want mijn doel was een Dalmatiër te maken voor mijn kleine, zieke dreumesje dat sinds donderdag al aan het hoesten en overgeven was. Een hond nadoen (hijgen met tong uit zijn mond) was zo’n beetje het eerste wat hij kon en de film 101 echte Dalmatiërs krijg ik regelmatig in mijn handen geduwd (zeker een paar keer per week) omdat hij dan graag naar de hondjes wil kijken. Dit heeft er wellicht iets mee te maken dat mijn schoonouders een heel lieve Dalmatiër hebben en K. hier tot zijn 1e verjaardag één dag per week heeft doorgebracht.

Een Dalmatiër dus. Maar hoe pak je zoiets aan? De details zal ik jullie besparen maar het lijkt makkelijker dan het is. Toch ben ik zeker niet ontevreden met het resultaat! Zowel K. als de Dalmatiër zijn gek op (tennis)ballen dus deze mocht dan ook niet ontbreken in het geheel. De Dalmatiër heeft ook nog een staartje met een zwart puntje eraan trouwens

Zo’n eerste creatie kost best wat tijd en dus moest ik mijn tweede taartje wat afraffelen. Desondanks toch weer best leuk geworden, al zeg ik het zelf. Een taartje voor mijn lieve E. die vanaf maandag 3 weken in Amerika zit en onder andere zijn trip van Las Vegas naar Miami gaat maken.

En hij was nog lekker ook!

Het was eigenlijk de bedoeling dat we vooral met (bloemen)uitstekers aan de slag zouden gaan maar die heb ik helemaal niet aangeraakt. Jammer want als ik zag wat de andere meiden daarmee deden..! Echt mooi. Verbazingwekkend om te zien hoe creatief sommige mensen zijn. Je moet er maar op komen. Helaas heb ik geen foto’s van de creaties van mijn medebaksters.

Volgende week gaan we een puzzelplaatje op een grote taart maken (Nijntje, Bumba enz) en ik zit er nu al aan te denken om nog meer workshops te gaan volgen want ik wil ook zeker nog eens met die uitstekers aan de slag en heb nog veel meer ideeën..!

Tagged as: bakken, boltaartje, decoreren, deleukstetaarten, taart, workshop